БАЗА 211- ВОЕННАЯ ИСТОРИЯ

73 457 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елена Бреслова
    а разве Путин не обнимался с СоЛЖЕницыным, с горби, кто потворствует чубайсу, грефу, кудрину?!Выкормыши крысино...
  • Alexander Kostuchenko
    Вы действительно некомпетентны или придуриваетесь? Занятые в 1939-м году территории до 1921-го года принадлежали Ро...Они стояли на сме...
  • Семенков Александр
    Зае#утся пыль глотатьЧмут грозит Росси...

Не верили, что картошка будет по 100 рублей? Ждите по 200

«Второй хлеб» продолжит дорожать галопирующими темпами

Не верили, что картошка будет по 100 рублей? Ждите по 200
Фото: Кирилл Кухмарь/ТАСС

Росстат сообщил об очередном подорожании овощей. С 23 по 29 марта цены на ингредиенты борщевого набора прибавили: +3,1% - на морковь, +2,6% - на картофель, +1,8% - на капусту белокочанную и + 1,5% - на лук. Особенно тревожит позиция по «второму хлебу» — традиционному и наиболее востребованному продукту для абсолютного большинства россиян.

В сетевой торговле можно найти ценники, подходящие к психологической отметке в 100 рублей за 1 кг. Например, в бюджетном ритейле «Ашан» сетку красной бульбы неясного бренда — No brand — весом в 2,5 кг продают по 229,90 руб. Есть и дешевле, но с сомнительным качеством.

Чуть больше 4 лет назад «Свободная пресса» прогнозировала этот безумный скачок цен в статье «Картошка по 100 рублей? Это реально! Из-за чего „второй хлеб“ в ближайшие годы может взлететь в цене». Тогда бульба в магазинах продавалась по 13 рублей, а на базарах — по 35 рублей за «самую вкусную и рассыпчатую». По самым простым прикидкам, «второй хлеб» с осени 2016 года до конца марта 2021 года взлетел в цене от 3 до 7 раз.

В те недалекие времена недорогой, но «вкусной и рассыпчатой», причем белой бульбы было навалом потому, что ее в основном выращивали частники, а не, как сейчас стало модно говорить на американский манер — фермеры и сельскохозяйственные капиталисты.

Так, в 2013 году 80% убранного картофеля приходилось на личные подсобные хозяйства населения, 7% - на фермерские хозяйства, 13% - на крупные сельскохозяйственные предприятия.

Но уже тогда стало ясно, что родной Минсельхоз не понимает, что вообще происходит с картошкой, в том числе и из-за неточного учета. По одной статистике на душу населения приходилось 100−105 кг, а по другой — всего 63 кг. Такой разброс, ясное дело, дезориентировал рынок и не способствовал качественному планированию. Как говорят частники, то пусто, то густо.

В итоге 2015 год стал годом «начала конца» российского картофелеводства, поскольку переизбыток урожая в личных хозяйствах совпал с безудержным ростом затрат. Самозанятые картофелеводы с ужасом наблюдали на расклад цен у оптовых закупщиков. Люди мало того, что влезли в долги, вынуждены были бросать тонны клубней в полях, посчитав уборку еще одной статьей убытка.

От прежнего подспорья, каким раньше, даже в ельцинское время, была дача или огород, не осталось и следа. Люди на многочисленных форумах с большим сожалением писали об этом:

«Дача нерентабельна. Электроэнергия, вода, сторож, взносы, проезд на автобусе, удобрения, семена… все это делает картофель золотым, а ведь когда-то вся еда своя была. Еще лет пять назад, благодаря огороду любое безденежье пережить можно было».

«Все лето на огород как на работу ездил, пахал каждый день, даже в выходные ковырялся, потом сам стоял-торговал на рынке, в итоге получил 15 тысяч».

Но даже это оказалось не самым страшным. Куда опаснее была конкуренция по-русски — бессмысленная и беспощадная.

«Не было доступных по арендной ставке картофелехранилищ, поэтому приходилось отдавать урожай монополистам-спекулянтам фактически за бесценок», — вспоминает Игорь К., в прошлом фермер, а сейчас охранник в супермаркете.

По его словам, тогда возник ажиотажный переизбыток, как оказалось, временный и искусственно созданный. И вообще, как можно сравнивать, промышленные «желто-зеленые» клубни, перекормленные пестицидами с картошечкой, выращенной частником. Тем не менее, монополисты драли, да и сейчас продолжают драть с крестьян три шкуры.

Приведем некоторые цифры, чтобы было понятно, как «навариваются» оптовики за счет самозанятых картофелеводов. Далеко в историю углубляться не будем, иначе можно запутаться из-за инфляции.

Так, в конце сентября 2018 года средние закупочные цены на российский картофель составляли 8,2 руб/кг без НДС, но через пару месяцев (в ноябре) эта же картошка стоила на 3−4 рубля выше, а еще через четыре месяца (в марте) подорожала на 8−10 рублей. Подобная динамика наблюдалась и в 2019 году и 2020 году.

Такой бизнес называется злоупотреблением монопольным положением, а Минсельхоз это в упор не видит. А если и видит, то ничего реально не делает. «Если бы я мог сдать урожай на полгода на хранение, скажем за 1−2 рубля за кг, то в марте у меня в любом случае были бы деньги не только на посадку, но и инвестиции в картофелеводство», — поясняет юзер с ником «дед_иван».

Именно поэтому мы видим в России с ленцой растущее промышленное производство картофеля. Из-за отсутствия конкуренции со стороны самозанятых и личных хозяйств «хозяева рынка» буквально озолотились и без увеличения урожая. Невольно складывается впечатление, что это было сделано намеренно в угоду нечистоплотных доморощенных лендлордов. Речь в отдельных случаях может идти о нескольких сотнях процентов прибыли за каких-то полгода.

В таком положении дел заинтересованы и импортеры картошки, хотя ввозимый продукт принципиально отличается по вкусовым предпочтениям от «белой и рассыпчатой». Да и цена кусается. Сейчас египетская картошка продается в магазинах по цене от 50 рэ за кг, что, без всякого сомнения, не по карману многим категориям россиян.

Очевидно, что валовые сборы картофеля в промышленном секторе картофелеводства, включая фермерские хозяйства, и близко не закроют потребности РФ еще очень много-много лет. Статистика показывает, что с 2011 года по 2020 год в этом секторе наблюдается стагнация на уровне 6,5 млн. тонн (плюс-минус) при, повторимся, потребности в 30 млн. тонн.

Для того, чтобы выйти из картофельного дефицита, властям нужно привлечь самозанятых картофелеводов, обеспечив их нормальной логистикой и условиями для хранения урожая. Понятно, что вернуть их будет очень сложно, хотя бы потому, что государство с ними очень долго играло только краплеными картами. В частных разговорах бывшие крестьяне уверяют, что больше не вернутся в поле.

Но с учетом гигантской скрытой безработицы ренессанс личных хозяйств мог быть реальным выходом из тяжелейшего продовольственного кризиса, который не видит, пожалуй, только Кремль. Кроме того, вовлечение в картофелеводство новых самозанятых стало бы самым настоящим спасением для очень многих людей, в том числе предпенсинеров. Однако, похоже, Минсельхоз, как и вся вертикаль власти, ориентирован на обогащение кучки приближенных лоялистов.

Вывод очевиден: если власть не станет государственником и не перестанет лоббировать интересы кучки промышленных картофелеводов, то через 3−4 года мы уже увидим в магазинах ценники по 200 рублей за один кг суррогатной желто-зеленой биомассы, которую и близко нельзя сравнить с бывшей «белой и рассыпчатой».

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх